Gute Information ist möglich

 

Vorträge

  • Die leckere Pause - unsere Power-Tankstelle

 

           Frisches Gemüse und Obst, gute und hochwertige Proteine in Form von Joghurt, Ei, Käse, Wurst oder Quark   

           zusammen mit den beliebten Kohlenhydraten aus Brot oder Müsli machen die Pausenmahlzeit zu einem

           Snack mit Potenzial.

 

  Aus dem Inhalt   

  Gibt es besser oder schlechter bei Brot und Brötchen oder  Müsli? / Sind Smoothies Alleskönner? / „Ich will  

  aber gar nichts essen in der Pause…“ / Welche Getränke? / "Ohne meinen Kaffee geht nichts!" /

  Pause = Miniauszeit

 

Zeitbudget Impulsvortrag:    45 min + Pausenbuffet zum Probieren (optional)

  

  • Was bedeutet HEUTE gesunde Ernährung?

       Es gibt heute es keine Mangel mehr....nicht an wichtigen Nährstoffen und nicht an Information. Alles eine Frage

        der gekonnten Zusammenstellung. Vermutete Lücken können mit Nahrungsergänzung ausgeglichen 

        werden.  Stimmt das ? Muss unsere HEUTIGE Ernährung anders zusammengestellt sein als früher? In der Tat,

        es gibt veränderte Bedarfe, vor allem bedingt durch den allseits als immer schlimmer empfundenen Stress. Mit

        einer gut kombinierten und leckeren Kost, die mit Freude und Genuss gegessen wird, kann ein stressiger Tag

        gut ausgeglichen werden. Einige Lebensmittel wir Fettfisch, Nüsse, blaue Beeren sollten bei Stress regelmäßig

        auf den Tisch kommen.

        Die sogenannten Superfoods in der Ernährung haben die Aufgabe, einen ZUSATZNUTZEN zu erfüllen. Essen

        gegen das Altern, für mehr Konzentration, gegen Gelenkprobleme. Oder vorbeugend gegen Krebs,

        Herzerkrankung, Demenz. Somit macht uns unsere Ernährung HEUTZUTAGE nicht mehr nur satt und versorgt

        uns mit Energie, sondern soll wie eine Versicherung "gegen..." helfen.

        Ein weiteres Feld in diesem Thema ist das Essen als solches. Essen wird ausgelagert, es findet überall statt. Es

        soll schnell gehen, die Lebensmittel billig sein. Essen hat an Wert verloren. Auf der einen Seite! Auf der anderen

        Seite kochen uns Fernsehköche das Gegenteil vor. Dieser Zwiespalt ist ein Zeichen unserer Zeit, den wir alle für

        uns selbst bewerkstelligen müssen.

 

Aus dem Inhalt   

Kann man Stress weg-essen? / Plan oder spontan? / Körpergefühl (Hunger-Appetit) / Nahrungsergänzung / Superfoods

 

 

Zeitbudget Vortrag:    60 min